Ananas met hete mangosaus
Snijd een verse ananas in plakken en bestrijk deze met honing. Gril op de BBQ tot de plakken gecaramelliseerd zijn. Snij 1 mango in hele kleine stukjes en warm deze op in een pannetje totdat er een soort moes ontstaat. Voeg gedroogde chili uit een molen toe. Serveer dit bij de ananas.