Courgette 
Snijd een courgette schuin in plakken van ongeveer 2 cm. Smeer deze in met de olie van de gedroogde tomaten. Bestrooi met een beetje zout en peper. Grill mooie streepjes op de plakken. Doe een beetje geraspte oude kaas op de courgette en laat een beetje smelten. Snijd een gedroogd tomaatje fijn en strooi dit op de courgette met kaas.
Benodigdheden: Brada groentemand