Gegrilde paprika 
Snijd een rode, een gele en een groene paprika in grote stukken en marineer deze in olijfolie met peper en zout. Gril deze tot ze zacht zijn op de BBQ. Serveer en besprenkel met balsamicoazijn een theelepel kappertjes erover en klaar.
Benodigdheden: Brada groentemand