Gepofte aardappel 
Was de aardappel en pik deze in met een vork. Doe de aardappel samen met wat takjes tijm peper en zout in aluminiumfolie. Leg deze in de kolen. Laat gerust een half uurtje liggen. Haal het alupakketje uit de kolen en maak het open. Snijd de aardappel in en druk de gare aardappel uit zijn schil. Een lepelzure room erop en klaar!